Orientering om ændring af navn på kostområdet til Mad & Måltider.
Kostområdet har fremsendt nedenstående som forklaring på navneændring.
Kostområdet består af køkkenerne på de 10 plejecentre, Produktionskøkkenet i Løsning samt Central køkkenet i Rårup. Der foruden er der kostfaglige sparing på handicapområdets køkkener. Området går på tværs af hele Social Omsorg og bliver i omtale kaldt meget forskelligt, og det er ikke helt tydeligt, hvad det officielle navn er f.eks. Kostområdet/ Køkkenområdet/køkkenadministrationen m.m.
Vi ønsker at få et fælles navn, som dækker hele området og som i højre grad skal binde organisationen sammen. Vi ønsker fremadrettet, at vores fælles navn bliver: ”Mad & Måltider”
Vi ser det som betydningsfuldt, at få skab et mere nutidigt navn til området, og som i højere grad signalere områdets opgaver.
Med ”Mad og Måltider” forventer vi, at vi på en mere let og afslappet form kan fortælle, hvad vores område primært beskæftiger sig med. Vi laver mad og ikke kost. Vi arbejder med mad i mange afskygninger og til mange forskellige målgrupper: Beboere på plejecentre, beboere på bofællesskaber, åbne cafeer, mad til hjemmeboende, mad til møder og arrangementer osv.
Vi opfatter ”KOST” som et meget klinisk ord, og som kan sende forkerte og restriktive signaler. Vi arbejder med mennesker og relationer - også i forhold til maden og måltiderne. Vi forsøger at sætte den enkelte borger i centrum og tilgodese borgerens ønsker og behov. For os er det vigtigt, at borgerne får opfattelsen af, at de får mad og ikke kost. Alle steder er måltiderne metoden til, at skabe det bedste rum for, at spise vores mad og dermed opnå den aller bedste effekt uanset, hvor maden indtages.
Vi mener, at navnet ”Mad & Måltider ” vil kunne danne rammen om vores fagområde på en ny måde. Ernæringen og ernæringsindsatsen ligger som en hel naturlig del i alt det arbejde vi udfører.
Vi arbejder målrettet i vores kostkoordinatorgruppe på, at få et fælles ansigt udad til og et mere professionelt udtryk i det vi gør og det vi siger. Så udover nyt navn, vil vi grafisk få et nyt design, som skal kendetegne ”Mad og Måltid”
Det nye navn: ”Mad & Måltider” tages i brug pr. 1.5 2017.
| at | orienteringen tages til efterretning. |
.