Barselsvikar - Ernæringsassistent ved Produktionskøkkenet

Om jobbet

Brænder du for at arbejde i et storkøkken, så er det måske dig vi mangler til Produktionskøkkenet i Løsning.

Vi søger en ny kollega, der ligesom os selv, kan li’ at arbejde med mad og mennesker.

Du skal kunne prale af en kostfaglig uddannelse og være serviceminded, ligesom du skal kunne arbejde selvstændig men også i tæt samarbejde med køkkenets øvrige medarbejdere.

Du skal have sans for det gode håndværk, da vi laver mad fra bunden.

Hos os vil du have mulighed for at gøre en forskel i hverdagen ift. produktion af mad til beboerne på Løsning Plejecenter samt varmholdt madservice til hjemmeboende borgere.

Stillingen er på 32 timer gennemsnitligt pr. uge, med vagt hver3 weekend - den er ledig til besættelse pr. 15. oktober 2020.

Du vil blive en del at et team på ca. 14 ernærings- og husassistenter, 1 kostfaglig koordinator samt en gruppe chauffører.

Jobbet indeholder:

  • Tilberedning og anretning af døgnets måltider til beboerne på plejehjemmet
  • Tilberedning/udportionering af varm mad til hjemmeboende borgere
  • Forplejning til møder og gæstearrangementer
  • Opvask og rengøring
  • Egenkontrol
  • Varehåndtering
  • Anvendelse af kostprogrammet Xena (opskrifter, produktionslister, kørelister, m.m.)
  • Menuplanlægning i samråd med kolleger og med udgangspunkt i beboernes ønsker
  • Tværfagligt samarbejde med andre faggrupper
  • Medvirke til oplæringen af ernæringsassistentelever
  • Medvirke til et godt arbejdsmiljø både i køkkenet og til kolleger og beboere i hele huset
  • Vi arbejder på yderligere udvikling omkring borger med dysfagi på tværs af kommunen

Din profil

Vi forventer, at du:

  • er uddannet ernæringsassistent eller anden kostfaglig uddannelse
  • trives med kontakt til beboere og plejepersonale
  • kan arbejde både selvstændig og i tæt samarbejde med øvrige kolleger
  • er kostfaglig dygtig, brænder for go’ dansk hverdagsmad samt festmad, når det er på menuen
  • kan planlægge, have overblik og sætte kvaliteten i arbejdet i højsæde
  • er initiativrig, energisk og har et godt humør
  • er fleksibel, positiv, stabil og trives i et aktivt miljø

Derfor skal du vælge os

Produktionskøkkenet producerer dagligt varmholdt mad til ca. 180 hjemmeboende borgere samt mad til plejehjemmets ca. 60 beboere. Vi er en arbejdsplads med stort engagement og et godt kollegaskab.

 

Vi arbejder efter Hedensted Kommunes værdier, som er:

  • Ansvar, Dialog og Udvikling

 

Hedensted Kommune har gode personaletilbud med bl.a.

  • Feriehusudlejning
  • Sundhedsordning
  • Rabatordninger m.v.

Løn og ansættelsesvilkår

Løn og ansættelse i henhold til gældende overenskomst. Der kan forhandles kvalifikations- og funktionsløn.

Hvis du vil vide mere

For yderligere oplysninger omkring stillingen kontaktes kostfaglig koordinator Gitte Gammelgaard 79 74 14 58 eller leder af Mad & Måltider Jane Vase 20 51 71 31

 

Ansøgning

Ansøgningsfrist: 3. september 2020 - via link på hjemmesiden

Vi forventer at afholde ansættelsessamtaler den 9. og 10. september 2020

Om os

Mad og måltider er en tværgående organisation under Social Omsorg og dækker følgende:

  • 9 køkkener hvor der dagligt tilberedes mad til plejehjemsbeboere – heraf 7 efter leve-bo princippet
  • 2 produktionskøkkener der henholdsvis tilbereder køle- og varm mad til hjemmeboende borgere
  • Cafedrift på 5 plejecentre
  • Administration

Vi har ca. 100 medarbejdere ansat fordelt på følgende faggrupper: kostfaglige medarbejdere, diætister, chauffører samt en administrativ medarbejder.

Mad og Måltider har eget tværgående MED-system og arbejdsmiljøgruppe. Vi lægger stor vægt på faglig udvikling, sparring og samarbejde på tværs af organisationen.

”Kerneområdet Social Omsorg har som formål at bidrage til et godt liv for de mennesker, der på grund af alderdom, handicap eller andre begrænsninger hverken er på arbejdsmarkedet eller i det almindelige pasnings- eller undervisningssystem. Det enkelte menneske skal have rådgivning, støtte og omsorg, der gør, at han eller hun løbende udvikler sig til at kunne klare sig bedre og mere selv.”

 

Kontakt

HR, Politik & Udvikling - HR

Tlf.: 79755000

Send e-mail til HR, Politik & Udvikling - HR